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Mia Amaral Gomes

"El dolce far niente"

Mia Amaral Gomes

"El dolce far niente"

01.04.20

Batata doce no forno 🍠

Mia
Olá malta! 👋🏼   Ingredientes: q.b. batata doce q.b. sal q.b tomilho   Confeção: Lavar bem a batata e secar.Cortar a batata em rodelas.Temperar com sal e tomilho.Levar ao forno por 40 minutos.
01.04.20

Frango no forno (sem gordura adicionada) 🍗

Mia
Olá malta! 👋🏼   Ingredientes: q.b água  1 dente de alho 1/2 cebola em meias luas q.b pimentão doce q.b piri-piri q.b sal 1/2 tomate aos cubos (sem pele)   Confeção: Pré-aquecer o forno a 200º graus.Cortar a cebola e picar o alho.Picar o tomate aos cubos (ou triturar).Adicionar pimentão doce, a pimenta e o sal.Ao preparado anterior adicionar água para fazer uma "marinada".Adicionar ao frango e envolver bem para que todo fique bem temperado.Levar ao forno por 1 hora a 1h20.  (...)
09.05.19

Carbonara 🍝🍄

Mia
  Olá malta!  👋🏼   Ingredientes: q.b. bacon em tiras 1/2 cebola picada q.b. cogumelos q.b. esparguete 1 colher sobremesa de manteiga 1 pacote de natas (origem vegetal)  q.b. pimenta q.b. sal   Confeção:  1. Picar a cebola. 2. Lavar e cortar os cogumelos 3. Começa por pôr um tacho com água, azeite e sal ao lume, quando começar a ferver, adicione a massa. 4. Numa frigideira quente, adicionas o bacon para que derreta a sua gordura e fique bem frito. 5. Adiciona a cebola (...)
11.04.19

Bolo de cenoura e cobertura de chocolate 🥕🍫

Mia
Olá malta! 👋🏼 Ingredientes para o bolo:  2 chávena chá açúcar  4 cenouras médias 2 chávenas de farinha 1/2 chávena de óleo  4 ovos inteiros  1 colher de chá de fermento    Confeção: 1. Começem por pré-aquecer o forno a 180ºC. 2. Triturem as cenouras ou ralem consoante a vossa preferência. 3. Numa taça misturem o açúcar, as cenouras, a farinha, o óleo, os ovos e o fermento. 4. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha. 8. Leve ao forno por 30 minutos.   Ingredientes para a cobertura:
05.02.18

Queques de banana e canela 🍪🍌

Mia
  Olá malta! 👋🏼   Ingredientes: 150 gramas de açúcar 400 gramas de banana esmagada (deu-me 4 bananas, usei as mais maduras) 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa de canela 350 gramas de farinha  370 mililitros de leite  2 colheres de sopa de sumo de limão  70 gramas de manteiga  1 ovo q.b de açúcar e canela (para polvilhar)   Confeção: 1. Começem por pré-aquecer o forno a 180ºC. 2. Esmaguem as bananas e reservem. 3. Numa taça misturem o (...)
25.01.18

Lanche 4 - Polvilho doce e crepioca 🥞🍏☕️

Mia
  Olá malta! 👋🏼   Este vai passar a ser dos meus lanches preferidos sem dúvida, foi a minha estreia e fiquei bastante apaixonada com o resultado, para este lanche que pode perfeitamente ser um pequeno-almoço, um almoço/jantar (só têm que rechear com alguma coisa salgada). Devo dizer que fiquei sem fome durante bastante tempo o que é bom porque acabaram-se as guerras de andar a correr para a cozinha a toda a hora tendo que estudar.  O polvilho doce é um hidrato de carbono (...)
05.09.17

Pequeno-almoço 3 ☕

Mia
 Olá malta! 👋🏼   Este talvez seja um dos meus pequenos-almoços preferidos, adoro prepara-lo sinto-me realmente feliz, no fundo ele é bastante simples, sumo de laranja, pão torrado com ovos mexidos e claro o café (não sei viver sem ele). A verdade é que adoro ovos e poder come-los ao pequeno-almoço ou ao lanche satisfaz-me imenso.  Para este pequeno-almoço eu só precisei de: 1 caneca de café (adoçei-o com um comprimido de adoçante)1 pão (este é aquele pão que (...)
01.09.17

Mug Cake Gordinho 🍮

Mia
Olá malta! 👋🏼   Ingredientes: 4 colheres de sopa de farinha de aveia (esta é da Prozis sabor Nut Choc) 1 colher de café de fermento 3 colheres de sopa de leite 3 colheres de sopa de nutella   Confeção: 1. Misturem todos os ingredientes numa taça até que a massa esteja homogénea. 2. Levem ao microondas por 1 minuto e está pronto.   NOTA: Como topping utilizei manteiga de amendoim.           Não existe qualquer parceria entre mim e a marca acima referida.    
28.07.17

Lanche 3 - Panquecas 🥞

Mia
  Olá malta! 👋🏼   Ingredientes: 1 colher de café bicarbonato de sódio 30 gramas farinha de aveia (esta é da prozis sabor Nutchoc - Prozis) 1 colher de sopa iogurte 1 ovo inteiro + 1 clara   Confecção: 1. Misturem todos os ingredientes. 2. Colocar a massa em pequenas doses numa frigideira anti-aderente em fogo baixo. 3. Quando as panquecas começarem a fazer bolhas estão prontas a virar e nuns segundos ficam prontas.    NOTA: Por cima coloquei manteiga de amendoim e (...)
06.05.17

Gelado de banana, morango e chocolate 🍨

Mia
  Olá malta! 👋🏼   Ingredientes: 2 bananas congeladas 1 chávena de leite  q.b. creme de chocolate e avelã 2 morangos congelados q.b. chocolate negro    Confecção: 1. Piquem o chocolate negro. 2. Descasquem as bananas e cortar em pedaços. 3. Num copo alto coloquem as banas e os morangos e vão adicionando leite aos poucos enquanto se tritura com a varinha mágica. 4. Quando se obtiver uma consistência cremosa e uniforme adiciona-se o chocolate e envolve-se. 5. Coloca-se (...)