Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Mia Amaral Gomes

"El dolce far niente"

Mia Amaral Gomes

"El dolce far niente"

Sab | 15.04.17

Wrap de atum e iogurte 🌯

Mia

17976472_10209370524165474_1853370415_o.jpg

 

Olá malta! 👋🏼

 

Ingredientes:

q.b. alface

q.b. cebolinho picado

1 iogurte natural

1 lata de atum natural (em água)

q.b. limão

q.b. oregãos

q.b. pimenta preta

q.b. sal 

3 wraps (folhas)

 

Confecção:

1. Numa taça coloquem o iogurte natural, o atum, o cebolinho, gotas de sumo de limão, oregãos, pimenta preta e sal.

2. Se for da vossa preferência podem raspar a casca do limão e adiconar para dar um sabor mais fresco.

3. Na folha de wrap, disponham a alface e o preparado anterior ao vosso gosto e enrolem.

 

NOTA: 

  • Podem adicionar ao wrap outros ingredientes como, tomate, milho, rúcula, entre outros. 

 

Qui | 13.04.17

Massa com legumes e amêndoas 🍝

Mia

IMG_9008.jpg

 

Olá malta! 👋🏼

 

Esta receita é muito fácil, rápida e eu considero-a econónica e também é tudo de bom nesta vida. 

 

Ingredientes:

q.b. amêndoas laminadas

q.b. azeite

2 bifes de frango

1 cebola média

3 cenouras 

1/2 courgette

q.b. de esparguete

q.b. feijão verde

q.b. molho de soja 

q.b. pimenta em grão

q.b. sal 

1 tomate maduro

 

IMG_9007.jpg

 

 

Confecção:

1. Comecem por pôr num tacho água com sal e um fio de azeite para levantar fervura e cozer o esparguete.

2. Aquecam uma frigideira e coloquem sem gordura as amêndoas laminadas para elas torrarem um bocadinho e reservem.

3. Cortem os legumes e os bifes como mais gostarem (eu cortei às tiras, aos 1/4 de lua, fui cortando e fui vendo).

4. Numa frigideira coloquem um fio de azeite e quando estiver quente coloquem a cebola para refugar e adicionem umas gotas de molho de soja e deixem refugar, mexendo de vez em quando. 

5. De seguida adicionem os restantes legumes (excepto o tomate) e deixem caramelizar.

6. Temperem com sal e pimenta.

7. Adiconem os bifes de frango e o tomate ao preparado anterior e adicionem molho de soja.

8. Deixem a carne e os legumes ficaram macios e desliguem.

9. Escorram a massa, passem por água fria (para não criar goma).

10. Em seguida misturem a massa com o preparado que ficou na frigideira (carne e legumes), coloquem num pyrex e ponham por cima as amêndoas. 

 

 

 

 

 

"Gastronomia é comer a olhar para as estrelas"

 

Qua | 12.04.17

Pequeno-almoço 1 - Capuccino ☕

Mia

25EC4E83-6998-4252-88DC-D25D8317A299.jpg

 

Olá malta! 👋🏼

 

Gosto sempre de passar tempo com o meu irmão, principalmente de lhe fazer o pequeno-almoço ou o lanche, mais especificamente de lhe preparar a parte da bebida que ele tanto gosta.

É que faço-o com imensa dedicação e deixo sempre com a mesma apresentação para que ele possa sentir o amor que pús no lanche ou no pequeno-almoço dele. 

Este cappuccino é o favorito dele e para isso vocês vão precisar de:

  • 1 saqueta de cappuccino da NESCAFÉ
  • 150 ml de leite (eu uso o leite de arroz)
  • q.b. de cacau em pó
  • q.b. de pepitas de cacau 

Comecei por levar o leite a aquecer e enquanto isso pús o conteúdo da saqueta na caneca. Depois do leite quente, fui adicionando com cuidado e mexendo bem o pó com o leite para criar uma boa espuma e também para não criar grumos. Fui completando com o leite. No fim adicionei o cacau em pó e as pepitas. 

 

 

 

 

 

Não existe qualquer parceria entre mim e a marca acima referida.

 

Seg | 10.04.17

Desmaquilhante bifásico 💆🏽

Mia

IMG_8940.JPG

 

 

 

Olá malta! 👋🏼

 

Hoje venho ensinar-vos a fazerem o vosso próprio desmaquilhante bifásico. Incrível não é? Eu sei eu sei, sou muito vossa amiga, choquem aqui. ✋🏼

Para executarem o desmaquilhante com sucesso vão precisar de:

  • 1 frasco de plástico ou de vidro (a opção é vossa)
  • água de rosas 
  • óleo de amêndoas doces

A preparação é muito simples, 2/3 de água de rosas 1/3 de óleo de amêndoas doces (esta parte fica ao vosso critério, pois cada uma vê como funciona melhor se com mais ou menos óleo de amêndoas).

Para a aplicação do mesmo, basta agitarem para que se misturem os dois líquidos usados. 

 

Dom | 09.04.17

Remover a maquilhagem 💆🏽

Mia

Olá malta! 👋🏼

 

Todos os dias ouvimos falar da importância de ter uma pele limpa, afinal, a nossa pele descreve muito de quem nós somos e de como estamos. Niguém gosta de uma pele velha, cansada e suja. 

Eu raramente utilizo maquilhagem e quando utilizo (tirando dias de festa) é muito pouca, ponho uma gotinha de base, um pó compacto, rimel, batom do cieiro e aí vou eu toda contente para o meu dia-a-dia. Não tinha era a noção do quão suja a minha pele está e do quanto esta "pasta" não me deixa respirar, por isso é que limpar o meu rosto se tornou um hábito lindo e maravilhoso que eu adoro e faço-o com tanto amor que devia ser um ritual (na verdade até é...)

A limpeza da minha pele é feita em três etapas:

 

Etapa nº1: 

  • Desmaquilhante bifásico (resulta muito bem comigo aqui têm a prova)

 

074A329E-D107-4B35-ABCF-9CECECC5496C.jpg

 

 

Etapa nº 2:

  • Esfoliante facial, para uso diário, com hidratante especial AQUARICH (Cien)
  • Leite de limpeza (Cien)

 

C580ADB5-A78B-4B16-925A-C4EC933E40B2.jpg

 

 

Etapa nº3:

  • Creme hidratante 

 

 

 

 

 

"A simplicidade é a maior sofisticação" Leonardo Da Vinci

 

 

Dom | 09.04.17

Lanche 2 - Iogurte com morangos e chocolate negro 🍓

Mia

BD50824B-AD6A-467E-BA5D-9EF48EB85B4B.jpg

 

Olá malta! 👋🏼

 

Tal como o pequeno-almoço, o lanche era uma das refeições que eu menos praticava porque tinha preguiça ou porque estava fora de casa e não tinha nada na carteira para comer e por isso não queria gastar dinheiro.

A verdade é que ultimamente o corpo tem pedido e muito por essa refeição e a verdade é que com o calorzinho que se tem feito sentir não me tem custado nada fazer-lhe a vontade e preparar para mim um lanche fresquinho e super bom!

Tenho usado e abusado deste registo de lanche e acho que se vai tornar um hábito, para esta beleza eu utilizo:

  • 1 iogurte bio organic natural (comprei no lidl e é da marca Milbona)
  • 2 ou 3 morangos frescos 
  • q.b. de chocolate negro (eu usei o de culinária porque gosto muito)

Comecei por pôr na taça o iogurte, cortei os morangos em fatias e de seguida pús o chocolate (podem abusar pois o iogurte é natural sem açúcar e para quem não está habituado custa um bocadinho a lidar com o amargo).

 

 

 

 

 

Não existe qualquer parceria entre mim e a marca acima referida.